GLASBAR OCH CAFE

SMÖRGÅSAR
Kvibille Nationalcheddar, fruktbröd 45

Gravad lax, senapscreme, filmjölksbröd 95

Stekt inlagd strömming, potatiscrème, syrad lök, filmjölksbröd 75

Kalvrostbiff, svartpeppar-färskost, cornichong, kungabröd 95

Örtmarinerad tempeh med majonnäs på cashewnötter 85

ASSIETTER/SOPPA/ SALLAD

Skagenröra med regnbågsrom 85

Klassisk gubbröra 65

Pastramikryddad lax & surkål 75

Räk- och pumpasoppa med chili och ingefära, rostade pumpakärnor, räkor och sveciaostbröd 145

Sallad med rostade betor honungsgratinerad getost, lufttorkad Nibblegris och saltrostade frön 155




ÖL/JUICE/VATTEN/KAFFE

J.A.C.K Session IPA 4,5% 33cl 64
Hof Carlsberg 4,2% 33cl 58
Pripps Blå lager 5,0% 33cl 58
Druvjuice cabernet 33cl 40
Roslagsmust äpple 33cl 50
Akka Vatten Lappland 75cl 78
Ramlösa 33cl 32
Bryggkaffe 30
Espresso 25/30
Cappuchino 35
Latte/ Varm choklad 40

VITT
Cava Brut Clos Amador 90 Champagne André Clouet 130
Laurent Miguel Chard/Viogner Frankrike 95
Aphros Loureiro, Vinho Verde, Portugal 115

RÖTT
Rèserve Marande Grenache/
Syrah Frankrike 95
Jackson Estate Pinot Noir, Nya Zeeland 128
Barolo Serralunga Fontanafredda, Italien 115