Varmt välkommen att njuta gastronomiskt hantverk!
Här njuter du Fredrik Erikssons vällagade lunchrätter, allt lagat från grunden med själ och hjärta.

Vi serverar lunch tisdag till söndag 11.00 - 15.00
Alltid med nybakt bröd från eget bageri.
Tisdag till fredag lagar vi dessutom en dagens rätt, ofta en klassisk rätt, som varierar efter råvaror i säsong.

Du beställer enkelt din mat vid bardisken i Glasbaren, och slår dig ner i matsal eller café. Maten serveras till ditt bord när du hittat dig en plats.
Ingen bordsbokning - det är bara att droppa förbi!
Vill ni köpa med er mat hem eller till kontoret har vi även avhämtning.

Är du sugen på smörgåsar eller bakverk, ett glas vin eller en skummande öl eller kaffe erbjuds Glasbarens härlig cafésortiment hela dagen.

Dagens lunch 13/4 - 16/4

inkl sallad, hembakat bröd & smör

Tisdag:
Bakad fläsksida med ljummen salladskål, vitlökssky & sesamfrön 130

Onsdag:
Mandelbakad torskfilé med citron- & potatispuré samt fänkålssallad 130

Torsdag:
Gräddig fiskgryta med riven parmesan & krutonger 130

Fredag:
Viltskavsgryta med mandelpotatispuré, krispig savoykål, råmarinerad rotselleri &
rårörda lingon 130

Veckans meny 13/4 - 18/4

Sallad med inkokt lax, dillmajonnäs, gurka & senapsmarinerad potatis 155

Jordärtskockssoppa med rostade valnötter & svampduxelle smaksatt med tryffelolja 145

Falafel på vreta gulärt med auberginecrème, mjölksyrade grönsaker & dillmarinerad zucchini 185

Smörstekt rödtunga med Svensk bläckfisk, glasört, syrad rödlök & smörsås 225

Coq au vin korv med potatispuré, surkål på spetskål, dijonsenapssky samt syltad & rostad lök 195

Speciellt för de yngre

Alla varmrätter går självklart att få som halvportioner till barnen.
Utöver det finns Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis

Hela Nationalmuseum är kontantfritt.
Vi tar endast betalning med kort eller via Swish.