Den 22:a och 23:e december erbjuder vi catering av Fredrik Erikssons vällagade och omtalade julmat att servera hemma eller på ert företag. Njut klassiska rätter med nutida smaker, allt lagat från grunden med stor kärleken till råvaran.
Vi erbjuder en mindre variant av ett julbord. Maten kan hämtas ut antingen på Restaurang Nationalmuseum eller på Långbrovärdshus den 22 december kl 15:00–18:00 eller den 23 december kl 11:00–14:00.
Julkassen innehåller
Vörtbröd från vårt bageri
Kvibille Cheddar National – Restaurang Nationalmuseums Cheddarost smaksatt med OP Björk
Långbrosill, Inlagd sill och Örtgravad strömming
Stekt inlagd strömming
Dillgravad lax med hovmästarsås
NM:s rökta lax med rostade betor och pepparrotssmetana
Inkokt lax med dillmajonnäs och pressgurka
Rödkålssallad med apelsin och rostade nötter
Grönkålsallad med äpple och honung
Viltterrine
Griljerad svensk skinka med grov senap
Janssons frestelse
Pris
350 kr per person
Detta går att köpa till
Skagenröra 150 gr för 2 personer, 125 kr
Köttbullar för 2 personer, 45 kr
Långbakad Fläsksida med apelsin och kryddpeppar för 2 personer, 65 kr
2 sorters Arla Unika ostar med fikonmarmelad och fröknäcke för 2 personer, 125 kr
Saffranspannkaka med björnbärssylt för 2 personer 65 kr
Chokladtryffel med julkryddor samt knäck för 2 personer 75 kr
Beställ julkassen
Fyll i och skicka formuläret nedan, senast 3 dagar innan du vill hämta din julkasse.
Observera att vi endast tar emot betalning via Swish.