Låt Fredrik Eriksson hjälpa dig med julmaten! Den 22:a och 23:e december erbjuder vi catering av hans vällagade och omtalade julmat, att servera hemma, på jobbet eller var du än firar jul. Njut av klassiska rätter med nutida smaker, allt lagat från grunden med stor kärleken till råvaran.
Beställ julkasssen för två eller fler personer. Maten kan hämtas ut antingen på Restaurang Nationalmuseum eller på Långbro Värdshus:
- måndag 22 december, kl 16:00–18:00
- tisdag 23 december, kl 11:00–14:00.
Julkassen innehåller
Kvibille Cheddar National – Restaurang Nationalmuseums Cheddarost smaksatt med OP Anderson
Långbrosill, Inlagd sill och Örtgravad strömming
Stekt inlagd strömming
Dillgravad lax med hovmästarsås
NM:s rökta lax med marinerade gulbetor och pepparrotssmetana
Inkokt lax med dillmajonnäs och pressgurka
Rödkålssallad med apelsin och rostade nötter
Syrade grönsaker
Viltterrin med äppelchutney
Rökt korv från Bondens skafferi
Janssons frestelse
Alla förpackningar i denna är för två personer
Pris och betalning
- 395 kr/person inkl moms
- Minsta beställning: för 2 personer.
- Endast betalning via Swish.
Detta går att köpa till
Skagenröra 150 gr för 2 pers 130: -
Köttbullar för 2 pers 50: -
Långbakad fläsksida med apelsin och kryddpeppar för 2 pers 65: -
Julkavring per limpa 75:-
2 sorters Arla Unika ostar med fikonmarmelad och fröknäcke för 2 pers 125: -
Saffranspannkaka med björnbärssylt för 2 pers 65: -
Chokladtryffel med julkryddor samt knäck för 2 pers 80:-