Låt Fredrik Eriksson hjälpa dig med julmaten! Den 22 och 23 december erbjuder vi catering av hans vällagade och omtalade julmat, att servera hemma, på jobbet eller var du än firar jul. Njut av klassiska rätter med nutida smaker, allt lagat från grunden med stor kärleken till råvaran.
Pris, betalning, hämtning
- Julkassen kostar 555 kr/person, inklusive moms.
(Längst ner i listan över innehåll finns ytterligare godsaker som du kan köpa till.) - Beställ Julkassen senast 7 dagar i före dag för avhämtning.
- Vi tar endast emot betalning via Swish.
- Maten kan hämtas ut på Restaurang Nationalmuseum tisdag 22 december kl 14:00–17:00 eller onsdag 23 december kl 11:00–16:00.
Julkassen innehåller
Kvibille Cheddar National – Restaurang Nationalmuseums Cheddarost smaksatt med OP Anderson
Långbrosill
Inlagd sill
Örtgravad strömming
Stekt inlagd strömming
Dillgravad lax med hovmästarsås
NM:s rökta lax med marinerade gulbetor och pepparrotssmetana
Inkokt lax med dillmajonnäs och pressgurka
Skagenröra
Rödkålssallad med apelsin och rostade nötter
Syrade grönsaker
Viltterrin med äppelchutney
Rökt korv från Bondens skafferi
Janssons frestelse
Köttbullar
Långbakad fläsksida med apelsin och kryddpeppar
Saffranspannkaka med björnbärssylt
Detta går att köpa till extra
Julkavring, per limpa 75 kr
Chokladtryffel med julkryddor samt knäck för 2 personer, 80 kr
Min barndoms jul Astrid Lindgren Julkokbok Signerad av Fredrik Eriksson, 275 kr
Frågor?
Kontakta oss via e-post till info@restaurangnationalmuseum.se.
Köttbullar. Foto: Restaurang Nationalmuseum.